Pasta Fresca

Riso e Risotti

Verdure

Dall'antipasto al Dolce

Questo corso sulla pasta fresca ti guiderà attraverso le tecniche tradizionali per preparare pasta fatta a mano, come tagliatelle, ravioli e pappardelle. Un'esperienza pratica che ti permetterà di scoprire i segreti della cucina italiana e di portare in tavola piatti genuini e ricchi di sapore.

Questo corso basato sull'utilizzo di verdure ti insegnerà le basi di un pensiero di cucina vegetale a 360 gradi.

Un'esperienza pratica che ti permetterà di scoprire come con le verdure si possa costruire un intero menù soddisfacente per stomaco, occhi e palato!

Scopri i segreti della cottura del riso e impara a preparare risotti dal gusto unico e indimenticabile! In questo corso, esploreremo diverse varietà di riso e le tecniche perfette per ottenere piatti cremosi e saporiti.

Alla fine del corso, ti sentirai sicuro e pronto per portare in tavola risotti che faranno impazzire i tuoi ospiti!

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